\n<\/strong><\/h1>\n
Pr\u00e9paration : <\/span>15 mn<\/strong> 1)- Dans une terrine, battez ensemble les oeufs entiers et le sucre jusqu’\u00e0 ce que ce dernier soit enti\u00e8rement fondu.<\/p>\n 2)- Ajoutez la farine,\u00a0le sel\u00a0et la levure tamis\u00e9e ensemble, le zeste r\u00e2p\u00e9 du citron bien lav\u00e9\u00a0puis le beurre fondu.<\/p>\n 3)- Beurrez avec un pinceau les plaques de moules \u00e0 madeleine, saupoudrez-les de farine et secouez-les pour faire tomber l’exc\u00e9dent.<\/p>\n 4)- A l’aide d’une poche\u00a0\u00e0 douille ou d’une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9, remplissez chaque moule au 3\/4.<\/p>\n 5)- Laissez reposer la p\u00e2te \u00e0 madeleine 20 minutes au frigo.<\/p>\n 6)- Pendant ce temps, pr\u00e9chauffez le four \u00e0 210\u00b0C (7 au thermostat).<\/p>\n 7)- Une fois le four chaud, enfournez \u00e0 210\u00b0C jusqu’\u00e0 ce que la bosse soit bien form\u00e9e puis baisser le four \u00e0 190\u00b0C pour terminer la cuisson. La cuisson dure environ 8 \u00e0 10 minutes selon les fours.<\/p>\n 8)- D\u00e9mouler les madeleines \u00e0 la sortie du four et les laisser refroidir.<\/p>\n Astuce d\u2019Aktu\u00a0: Les madeleines refroidies\u00a0\u00e0 l’air pendant 2 heures se conservent en bo\u00eete herm\u00e9tique. Si vous devez vous servir plusieurs fois de la m\u00eame plaque, refroidissez-la chaque fois.\u00a0 Le meilleur moule \u00e0 madeleines reste le moule en fer car il conduit plus vite la chaleur et garde les madeleines plus moelleuses. Recette de Madeleines Pr\u00e9paration : 15 mn Cuisson : 10 mn Nombre de pi\u00e8ces : 30 Ingr\u00e9dients : 225g de farine 175g de sucre 100g de beurre 4 \u0153ufs 1 citron 1 pinc\u00e9e de sel 1 sachet de levure chimique Pr\u00e9paration: 1)- Dans une terrine, battez ensemble les oeufs entiers et le sucre jusqu’\u00e0 ce […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5359,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"amp_status":""},"categories":[28],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.aktumag-consulting.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4961"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.aktumag-consulting.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.aktumag-consulting.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aktumag-consulting.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aktumag-consulting.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4961"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.aktumag-consulting.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4961\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aktumag-consulting.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5359"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.aktumag-consulting.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4961"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aktumag-consulting.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4961"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aktumag-consulting.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4961"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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